Организовать свадьбу и при этом учесть все детали и нюансы может только профессионал. Но если свадебное торжество случается впервые в вашей жизни - воспользуйтесь советами «Свадебного переполоха» и wedding-специалиста Марии Татарниковой, в копилке которой более двухсот праздничных мероприятий.

Как выбрать хорошего ведущего?

1. Обратите внимание на реальный опыт ведущего в проведении мероприятий, и не только свадеб. Чем шире репертуар, тем профессиональнее ведущий.

2. Поищите отзывы о работе, рекомендации в интернете и от знакомых, посмотрите видео и фото, конечно, если таковые есть.

3. Обратите внимание на реквизит и костюмы. Наша русская душа очень любит перевоплощения и если есть у ведущего реквизит, то это всегда плюс.

4. Сценарный план. Четко по плану обещанный праздник?! – есть над чем задуматься. А если вдруг торжество начнется на час позже?! Не «сожмут» ли вам праздник и не «бросят» ли вас, не доведя его до конца. Да, да, есть в нашем городе ведущие, которые работают строго по часам. Их не волнует, во сколько реально началось торжество.

5. Ди-джей. ВАЖНО: не стоит разбивать уже сложившийся коллектив ведущего и ди-джея (музыкантов). Не факт, что предложенный вами «знакомый диджей» сработается с ведущим.

6. ВАЖНО: если ведущего не интересуют особенности ваших семейных взаимоотношений, он не спрашивает, под какую именно мелодию молодые хотят танцевать свой первый танец и, наконец, вам не предлагается никаких новинок и «фишек», которыми вы удивите гостей и сделаете праздник особенным, задумайтесь. Действительно ли перед вами профессионал?

7. Во всех праздничных агентствах, как правило, ограниченное предложение ведущих. Вам дадут информацию о 3-4 на выбор, акцентируя внимание на том, с кем именно они работают. В Иванове, к сожалению, нет ни одного агентства, располагающего полной информацией по всем ведущим. А хороших профессионалов, дорожащих своей репутацией и работающих на совесть, в городе не более 15 человек.

И еще. Присутствовать на встрече с ведущим лучше обоим молодоженам. Чтобы потом не пересказывать друг другу сценарный план как в испорченном телефоне.

Особенности свадебного банкета

Если вы до сих пор думаете, что банкет по случаю свадебного торжества начинается в ресторане (кафе, столовой), то вы очень заблуждаетесь…

1. Первое - это стол, накрытый для выкупа невесты. Как правило, на нем шампанское, фрукты и конфеты.

2. Второе – это закуска для фуршета во время прогулки после регистрации брака. Следует заранее назначит ответственного за этот важный пункт. В противном случае вы рискуете привести на банкет уже пьяных гостей.

3. Следует учесть некоторые особенности, дабы не заставлять ждать ваших гостей.

Чаще всего начало банкета задерживается:
- 44% по вине транспорта (пробки и аварии на дорогах, поломка авто),
- 32% по вине фото/видеооператора. И винить его в этом не стоит! Он всего лишь выполняет свою работу, создавая неповторимые кадры.
- В 11% случаев зал к приезду молодоженов не готов. Как правило, такое происходит в заведениях с несколькими банкетными залами. Конечно, это вина сотрудников заведения. А вот начнут ли нервничать гуляющие или нет, зависит во многом от ведущего. Если грамотно согласовать время, необходимое для подготовки, и занять гостей интересным делом (например, написать поздравления в книгу пожеланий или на воздушных шарах для запуска), то все решат, что так и было задумано.

4. Если вы в заведении (пусть и в разных залах) не одни, не лишним будет уточнить начало торжества «соседей», чтобы не получилась накладка при встрече молодоженов.

5. Безусловно, на столе следует проверить наличие всех заказанных блюд и нарезок, бывает и такое, что количество салатов на столе (а точнее их отсутствие) оспаривалось с помощью снятого на торжестве видео.

6. Обратите внимание на время подачи горячего. Можно это время обговорит с рестораном заранее но, если банкет начнется позже задуманного?! То горячее могут вынести очень рано. Поэтому следует сказать, что точное время подачи вы уточните на самом банкете. И предупреждайте лучше всего за час, предварительно согласовав с программой ведущего.

7. Обслуживание: мест с безукоризненным обслуживанием практически нет. Если ведущий синхронизирует работу с «кухней», тогда смены посуды и приборов никто и не заметит. И все блюда, и чай будут поданы вовремя.

8. Время празднования. Уточняйте пределы продления аренды зала. И учтите, что часто молодым не хватает 6 часов праздника. И совсем не вариант отправляться нетрезвой компании после фуршета на дискотеки (были такие случаи, к сожалению, 2 из 5ти кончались потасовками).

9. ЛИШНЕЕ В СЧЕТЕ Следует предупредить гостей, что все их желания «по еще одной бутылочке пивка, сигарет и т.д.» удовлетворяются либо за личный счет, либо с позволения (или под контролем) ответственного.

10. Бой посуды. Уверены, что ваши гости ничего не разбили на банкете? Спросите у ведущего, ди-джея, фотографа и оператора. Они были трезвы и работали для вас, всегда находясь в зале и следя за происходящим.

11. Порча мебели. Есть в Иванове пара мест, где ставят специально сломанные стулья, еле склеенные в местах поломки. А в счете автоматически добавляется строка на 3-4000 рублей. Так что будьте внимательны!

Материал предоставлен журналом «Свадебный переполох» (Иваново)